Bolo inglês de maça e aveia

Saudável, fácil e delicioso!
Ingredientes
Preparação
Descascar a(s) maçã(s) e cortar em tiras.
Untar uma forma de bolo inglês e forrar o fundo com a maçã.
Reservar.- Separa as gemas das claras.
Bater as claras em castelo. - Juntar ás gemas o açúcar e envolver.
De seguida acrescentar a manteiga meio derretida e envolver tudo muito bem. - Adicionar o leite, a farinha, o fermento e os flocos de aveia. Envolver novamente tudo muito bem.
Juntar ao preparado as claras bem batidas.
Envolver delicadamente.- Deitar a massa para dentro da forma, cobrindo todas as maças.
- Levar ao forno pré-aquecido, cerca de 30 min a 180ºC.
No fim de cozinhado, retirar e deixar arrefecer. Caso pretenda colocar canela, pode fazê-lo tal como eu fiz, deitando um pouco sobre o fundo da travessa, ou diretamente na parte de baixo do bolo (onde se encontra a maçã).
- Depois de o assentar na travessa, pode ainda acrescentar mais um pouco de canela por cima.
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Dicas e Conselhos
Qual é a diferença entre o bolo inglês e outros tipos de bolo?
O bolo inglês é geralmente mais denso e rico em sabor, frequentemente incorporando frutas secas ou frescas, como maçãs, e aveia, o que o torna uma opção mais saudável em comparação a bolos mais leves.
Posso substituir a manteiga por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir a manteiga por óleo de coco ou margarina, dependendo da sua preferência ou restrições alimentares.
Como posso deixar o bolo mais úmido?
Para um bolo mais úmido, você pode adicionar um pouco mais de leite ou até mesmo purê de maçã à massa antes de assar.
É possível fazer esse bolo sem açúcar?
Sim, você pode usar adoçantes naturais como mel, açúcar de coco ou stevia como substitutos do açúcar na receita.
Quais acompanhamentos combinam bem com o bolo inglês de maçã e aveia?
Esse bolo combina bem com um pouco de iogurte natural, creme de leite ou até mesmo uma bola de sorvete de baunilha para um toque extra de sabor.
Perguntas
Título da receita
Comentários
anonymous
Não tem a quantidade de ovos
Oi! Na receita são usados 3 ovos. Espero que faça um bolo delicioso! Qualquer dúvida, estou aqui para ajudar.