Bolo de chocolate e maçã

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 pote de iogurte natural
• 3/4 xícara de óleo
• 1 xícara de chocolate em pó (usei nescau)
• Ponha numa vasilha e acrescente mexendo bem
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 maçã ralada
• 4 colheres (sopa) de aveia
• 2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Para a cobertura eu fiz um brigadeiro usando
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite
• 1 colher de margarina
• 2 colheres de nescau

Preparação

• Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
• Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até dar o ponto.

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