Petitchef

Charlotte de morango com chocolate

Sobremesa
4 porções
30 min
15 min
Muito Fácil
525 Kcal
Uma deliciosa sobremesa que você pode fazer facilmente, sem dificuldades.

Ingredientes

Número de doses: 4

1)Base:

250 g de bolacha de aveia (fiz com bolachas integrais de ameixa, iogurte e açúcar de cana)

125 g de margarina

1 ovo


2)Recheio:

8 folhas de gelatina incolor

400 ml de leite (na receita original: 2 pacotes de natas)

1 lata de leite condensado

150 g de morangos

Preparação

  • 1)Base:
    Triture as bolachas e misture o ovo e a margarina. Coloque numa tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 min. Deixe arrefecer. Em volta da tarteira coloque os canudos de chocolate.
  • 2)Recheio:
    Camada cor-de-rosa
    Num recipiente alto, coloque o leite (200 ml), o leite condensado (metade da lata), 4 folhas de gelatina previamente derretidas no micro com 4 colheres de sopa de leite e os morangos. Triture tudo com a varinha mágica e deixe arrefecer um pouco. Coloque esta mistura na tarteira e leve ao frigorífico até ao dia seguinte.
  • Camada branca
    Misture bem 4 folhas de gelatina (já derretidas com 4 colheres de sopa de leite), metade da lata de leite condensado, 200 ml de leite. Deixe arrefecer e coloque por cima da camada de morangos. Leve ao frigorífico por 4h.
  • Decoração
    Derreta 3 folhas de gelatina vermelha com um pouco de água (1 colher de sopa). Por cima da camada branca, coloque morangos partidos e barre os morangos com a gelatina vermelha. Leve ao frigorífico até solidificar e desenforme.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 298g
Calorias: 525Kcal
  • Glícidos: 41.6g
  • Gord total: 33.3g
  • Gord.sat.: 9.1g
  • Proteínas: 13.4g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 34.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21

sem glútensem glúten
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:

Que tipo de chocolate você usou na lateral para amarrar ?

Resposta:

Utilizei canudos de chocolate.

Boa tarde, gostaria de saber se o leite pode ser substituído por creme de leite fresco?

Resposta:

Pode mas fica mais calórico.






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