Petitchef

Charlotte de morango com chocolate

Sobremesa
8 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
Este é um bolo muito agradável, fresquinho sabe tão bem nos dias de calor.

Ingredientes

Número de doses: 8
Base

250 g de bolacha de aveia

100 g de margarina

1 ovo

Recheio

12 folhas de gelatina incolor

400 ml de natas

1 lata de leite condensado

200 g de morangos

Preparação

  • Base:
    Triture as bolachas e misture o ovo e a margarina. Coloque numa forma de aro e leve ao forno já quente a 180gº durante 15 minutos.
  • Deixe arrefecer. Em volta da forma coloque os canudos de chocolate. Vendem-se no Lidl.
  • Recheio:
    Camada rosa: Num recipiente alto, coloque as natas metade do leite condensado, 6 folhas de gelatina previamente derretidas no micro com 4 colheres de sopa de natas e os morangos.Triture tudo com a varinha mágica.Coloque esta mistura na forma e leve ao frio até o dia seguinte.
  • Camada branca:
    Misture bem as 6 folhas de gelatina, à outra metade do leite condensado, e aos 200 ml de natas. Coloque por cima da camada rosa. Leve ao frio por mais 4 horas.
  • Decoração:
    Derreta 3 folhas de gelatina vermelha num pouco de água. Por cima da camada branca, coloque as metades dos morangos, que eu tinha deixado estar durante uma horas com açucar, para cortar mais a acidez .Deite a gelatina vermelha fria por cima dos morangos.

Fotos

Charlotte de Morango com chocolate, foto 1Charlotte de Morango com chocolate, foto 2


Comentários dos membros:

15/07/2011

REALMENTE É MUITO GOSTOSO E FÁCIL DE FAZER.


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