Delícia de gelatina de morango

Name: Delícia de gelatina de morango
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 dl de gelatina de morango; 8 folhas de gelatina incolor; 5 dl de natas light; 1 iogurte de aroma de morango; 2 dl de leite condensado; Bolachas Maria ou palitos de la reine, hortelã, chocolate em pó para enfeitar q.b.

Sobremesa

Muito Fácil

35 min

Ingredientes

5 dl de gelatina de morango
8 folhas de gelatina incolor
5 dl de natas light
1 iogurte de aroma de morango
2 dl de leite condensado
Bolachas Maria ou palitos de la reine, hortelã, chocolate em pó para enfeitar q.b.

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Num prato do serviço ponha um aro. Num recipiente coloque os palitos de la Reine molhados em leite. Faça a gelatina, seguindo as instruções da embalagem; deixe arrefecer sem solidificar.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria, bata as natas bem frias para assim ao bater ficarem mais sólidas. Misture o iogurte com o leite condensado e envolva-lhes as natas.
Retire duas colheres, de sopa, do preparado de natas e leve ao lume, em banho-maria, com as folhas de gelatina escorridas, mexendo até derreterem. Junte novamente ao creme.
Misture bem e verta até metade na forma. De seguida verta uma camada de gelatina e, se necessário, leve novamente ao frio para solidificar melhor.
Retire e verta o resto do creme; enfeite com a restante gelatina e o chocolate em pó e as folhas de hortelã.

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NNela

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