Gelatina de pêssego

Ingredientes

• 1 lata de pêssego com a calda
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 pacotes de gelatina sem sabor
• 1/2 xícara de água quente
• 3 claras em neve
• confeitos de chocolate
• chantily spray

Preparação

• Bata no liquidificador o pêssego, o creme de leite e o leite condensado.
  Misture a gelatina na água quente e acrescente à mistura do liquidificador, ainda ligado.
• Despeje num recipiente e vá incorporando as claras em neve.
• Coloque a mistura numa forma de bolo inglês e leve ao refrigerador por aproximadamente 4 horas.
  Desenforme, e decore com os confeitos de chocolate e o chantily.
  Sirva em fatias.

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