Sorvete de gelatina

Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de gelatina no sabor que preferir.
• 1 colher (sobremesa) emulsificante

Calda:

• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açucar
• 3 colheres chocolate em pó
• 1 pitada de sal
• 1 colher(sopa) amido milho

Preparação

• Faça a gelatina com o modo de preparo da caixinha. Bata no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite. Leve para geladeira por 1h. Depois deste tempo bata na batedeira por 5 minutos, acrescente o emulsificante e bata por mais 5 minutos. Leve para o congelador, de um dia para outro.
• Bata todos os ingredientes no liquidificador, leve ao fogo até engrossar, espere esfriar e coloque em cima do sorvete.

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