Sorvete de coco e gelatina

Name: Sorvete de coco e gelatina
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1 vidro de leite de coco; 180 g de chocolate meio amargo picado; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 100 g de coco ralado

Sobremesa

4 porções

15 min

5 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 vidro de leite de coco
180 g de chocolate meio amargo picado
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
100 g de coco ralado

Custo estimado: 3.9€ (0.97€/porção)

Preparação

Em uma panela, polvilhe a gelatina no leite de coco e deixe descansar por cinco minutos.
Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver e reserve.
Em uma tigela, coloque o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria ou no microondas.
Adicione a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e bata na batedeira por 5 minutos.
Leve ao congelador por 1 hora. Bata por mais 5 minutos e leve ao congelador por mais 1 hora antes de servir.

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