Bombom de beijinho (leite condensado e coco)

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Sobremesa

6 porções

Médio

1 hora

132 Kcal

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Hoje nossa receita é de bombom de beijinho. Uma perfeita combinação da maciez do chocolate com o crocante do coco. Um bombom que é bom a qualquer hora, após uma refeição ou simplesmente para terminar o dia com doçura. Um doce que é bem simples a realizar. Derreta o chocolate em banho maria e prepare seu beijinho (coco com leite condensado) pois ele será nosso recheio. Naturalmente sem gluten, ele vai agradar toda a família e amigos. Vamos a receita detalhada:

Ingredientes

• 70 gr de chocolate preto (amargo)
• 60 gr de coco ralado
• 60 gr de leite condensado

Materiais

• Formas de Silicone para Chocolates e Bombons
• (ou simplesmente forma de gelo em silicone)

Preparação

• Numa tigela, derreta o chocolate (em banho maria). Com a ajuda de um pincel de cozinha, faça agora a primeira camada de chocolate (na forma).
• Refrigere por 10 minutos. Repita a operação (ou seja, faça a segunda camada de chocolate) para que seus bombons não fiquem frágeis. Refrigere novamente por 10 minutos.
  
• Misture o coco ralado com o leite condensado. Faça pequenas bolas (como um beijinho ou brigadeiro) e coloque-os em cada forminha. Faça de um jeito que o beijinho preencha quase completamente a forma.
• Por último, cubra com o chocolate. Refrigere por 20 minutos. Desenforme delicadamente.
  
• Seus bombons de beijinho estão prontos!!!

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