Bombom de beijinho (leite condensado e coco)
Hoje nossa receita é de bombom de beijinho. Uma perfeita combinação da maciez do chocolate com o crocante do coco. Um bombom que é bom a qualquer hora, após uma refeição ou simplesmente para terminar o dia com doçura. Um doce que é bem simples a realizar. Derreta o chocolate em banho maria e prepare seu beijinho (coco com leite condensado) pois ele será nosso recheio. Naturalmente sem gluten, ele vai agradar toda a família e amigos. Vamos a receita detalhada:
Ingredientes
Materiais
- Formas de Silicone para Chocolates e Bombons
- (ou simplesmente forma de gelo em silicone)
Preparação
Numa tigela, derreta o chocolate (em banho maria). Com a ajuda de um pincel de cozinha, faça agora a primeira camada de chocolate (na forma).
Refrigere por 10 minutos. Repita a operação (ou seja, faça a segunda camada de chocolate) para que seus bombons não fiquem frágeis. Refrigere novamente por 10 minutos.
Misture o coco ralado com o leite condensado. Faça pequenas bolas (como um beijinho ou brigadeiro) e coloque-os em cada forminha. Faça de um jeito que o beijinho preencha quase completamente a forma.
Por último, cubra com o chocolate. Refrigere por 20 minutos. Desenforme delicadamente.
Seus bombons de beijinho estão prontos!!!
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Dicas e Conselhos
Qual é a origem do bombom de beijinho?
O bombom de beijinho é uma sobremesa tradicional brasileira, muito popular em festas e celebrações, especialmente em aniversários e festas juninas.
Posso substituir o chocolate amargo por outro tipo de chocolate?
Sim, você pode usar chocolate ao leite ou chocolate branco, mas isso alterará o sabor e a doçura do bombom.
É possível fazer bombom de beijinho vegano?
Sim, você pode usar chocolate vegano e leite condensado de origem vegetal para criar uma versão vegana do bombom de beijinho.
Qual a melhor forma de armazenar os bombons de beijinho?
Os bombons devem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira para manter a frescura e a textura.
Posso adicionar outros ingredientes ao recheio do beijinho?
Sim, você pode adicionar ingredientes como nozes, castanhas ou até mesmo frutas secas para dar um toque especial ao recheio do beijinho.
Nutrição
- Glícidos: 12.4g
- Gord total: 7.9g
- Gord.sat.: 5.7g
- Proteínas: 1.7g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 10.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Perguntas
Título da receita
Comentários
Noberto
Simples mesmo!!! E parece que fica muito bom, vou fazer sem dúvidas.
beija-flor
Super fácil de fazer
É super simples mesmo e delicioso. Quando fizer, conte-nos o que achou. Estamos no aguardo!