Bolo caixa de bombons

Ingredientes

Bolo de chocolate:

• 6 ovos
• 2 xic farinha de trigo
• 1/2 xic chocolate em pó
• 1/2 xic achocolatado
• 1/2 xic oleo
• 2 xic açucar
• 1 xic agua quente

Recheio e cobertura de brigadeiro :

• 2 latas de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de glucose branca
• 2 colheres de chocolate em pó
• 100 gramas de chocolate meio amargo

Recheio de Baba de Moça:

• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro (200 ml) leite de coco
• 3 gemas

Preparação

• Bolo de chocolate:Bata os ovos inteiros, acrescente o açucar aos poucos até subir, aqueça a agua e dissolva nela os chocolates, vá batendo e colocando as colheradas, alternando o trigo, a água e o óleo.
• Recheio e cobertura de brigadeiro :
  Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, manteiga, glucose e chocolate em pó até o ponto de desgrudar da panela, desligue o fogo e coloque o chocolate meio amargo mexendo até incorporar.
• Leve ao fogo mexendo sempre até ficar consistente.

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