Petitchef

Bolo de chocolate com côco (sem farinha)

Sobremesa
10 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Um bolo de chocolate com côco para a sobremesa maravilhosa !

Ingredientes

Número de doses: 10
100 gde manteiga


1 xícara de chocolate em pó

1 colher de chá rasa de café solúvel

100 g de côco seco ralado

1 colher de sopa rasa de fermento

1 xícara de açúcar


Recheio de Calda:

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de café rasa de café solúvel


Calda:

½ xícara antes do ponto

¼ de xícara de leite

½ cálice de licor

Preparação

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, por último o fermento, misture tudo muito bem e despeje em uma forma untada aro 20.
  • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos e depois diminua para temperatura média por volta de 15 minutos dependendo do forno. Assim que retirar do forno jogue a calda rala por cima.
  • Recheio de Calda:
    Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até começar a ferver e desligue.
  • Calda:
    Fure toda a superfície do bolo e despeje metade da calda espalhando com uma colher em todo o bolo, vire o bolo e repita este processo novamente.
  • Corte o bolo na metade e distribua metade do recheio, monte o bolo novamente e por cima espalhe a outra metade.
  • Pode enfeitar com côco ralado ou chocolate granulado e sirva com creme de leite gelado.

Fotos

Bolo de Chocolate com côco (sem farinha), foto 1
Bolo de Chocolate com côco (sem farinha), foto 2
Bolo de Chocolate com côco (sem farinha), foto 3

Perguntas:






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