Bombocado de cenoura

Ingredientes
5
-Cobertura:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Em uma tigela misture a cenoura, a farinha, o coco e o fermento. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo.
- Acrescente aos poucos a mistura da tigela, sempre batendo.
- Coloque em assadeira pequena (22cmx32cm), untada e enfarinhada, e leve para assar em forno médio (180°C).
- Quando dourar, retire do forno e coloque a cobertura.
- Cobertura:
Leve os ingredientes ao fogo, sempre mexendo até derreter a margarina. - Distribua sobre o bolo ainda quente.
- Se quiser incrementar a receita, polvilhe chocolate granulado sobre a cobertura.
- Também pode substituir a cobertura de leite condensado por uma mistura de açúcar e canela em pó.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 768Kcal
- Glícidos: 136g
- Gord total: 18.2g
- Gord.sat.: 9.4g
- Proteínas: 12.3g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 116g
- ProPoints: 21
- SmartPoints: 39
Informação nutricional para 1 dose (240g)
Vegetariano
Perguntas
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