Menu diário, 13 de setembro: bruschettas de figo, frango crocante e bolo de cenoura
domingo 13 setembro 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim
As bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim são uma entrada que combina a doçura do figo com a cremosidade do queijo de cabra. Para prepará-las, comece tostando fatias de pão até ficarem crocantes. Em seguida, espalhe o queijo de cabra e adicione fatias de figo frescas. Finalize com um fio de mel e um toque de alecrim, que traz um aroma especial. Essa combinação é perfeita para um aperitivo que impressiona e encanta, ideal para servir em qualquer ocasião.
Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim
A temporada de figo é bem curta, então vamos fazer um aperitivo pra lá de suculento: as famosas Bruschettas . Uma associação que sempre dá certo (tente memorizar) é o queijo de cabra + mel. Então torre suas fatias de pão e coloque também o...
Frango crocante tipo kfc
O frango crocante tipo KFC é uma verdadeira delícia que traz o sabor do fast food para a sua casa. Para prepará-lo, utilize peitos de frango temperados com sal, pimenta, gengibre e páprica. Passe-os em uma mistura de leite e ovos, e depois envolva-os em corn flakes triturados para obter uma crocância perfeita. Frite até dourar e sirva quente. Essa receita é ideal para um almoço descontraído ou um jantar especial, garantindo que todos fiquem satisfeitos.
Frango crocante tipo kfc
Tem peito de frango na geladeira e cereal de milho no armário? Perfeito! Com um pouco de leite, ovos e farinha, seu frango ficará saboroso e crocante.
Bolo de cenoura
O bolo de cenoura é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Feito com cenouras frescas, ovos, óleo e açúcar, esse bolo é leve e fofinho. Após assar, você pode cobri-lo com uma deliciosa calda de chocolate ou simplesmente polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. É a escolha perfeita para finalizar sua refeição com um toque doce e caseiro. Sirva em fatias generosas e aproveite cada pedaço dessa delícia.
Bolo de cenoura
Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos.Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio. Despeje a massa nela.
Perguntas frequentes sobre o menu
Como conservar as bruschettas?
Posso trocar o queijo de cabra fresco?
Quais tipos de pão posso usar nesta receita?
Qual é o segredo para o frango ficar crocante?
Posso fazer o bolo de cenoura sem cobertura?
Posso trocar o queijo de cabra fresco?
Quais tipos de pão posso usar nesta receita?
Qual é o segredo para o frango ficar crocante?
Posso fazer o bolo de cenoura sem cobertura?
Lista de compras para o menu
Bruschettas de figo, queijo de cabra, mel e alecrim
- 6 fatias de pão
- 6 col. sopa queijo fresco de cabra
- 3 figos (aproxim.)
- 1 col. sopa mel
- sal
- pimenta
- 1 talo de alecrim
- 2 peitos de frango (cerca de 400 gr)
- 150 ml leite
- 300 gr de corn flakes (cereal de milho)
- 4 ovos
- 70 gr de farinha
- sal
- pimenta do reino
- gengibre
- páprica
- óleo para fritar
- 3 cenouras médias raspadas e picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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