Frango crocante tipo kfc

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1 comentário

Você tem peito de frango na geladeira e cereal de milho no armário? Perfeito! Com um pouco de leite, ovos e farinha, seu frango ficará saboroso e crocante.

  • Frango crocante tipo KFC
  • Frango crocante tipo KFC, Foto 2
  • Frango crocante tipo KFC, Foto 3
Type:
Prato Principal
Número de doses:
4 porções
Preparação:
35 min
Cozedura:
15 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
738 Kcal (1 porção)
ProPoints:
20 (1 porção)
SmartPoints:
24 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

2 peitos de frango (cerca de 400 gr)
150 ml leite
300 gr de corn flakes (cereal de milho)
4 ovos
70 gr de farinha
sal
pimenta do reino
gengibre
páprica
óleo para fritar

Preparação

Passo 1 - Frango crocante tipo KFC

Passo 1

Corte os peitos em pedaços.
Passo 2 - Frango crocante tipo KFC

Passo 2

Numa vasilha, coloque os pedaços de peito de frango, o leite, sal e pimenta a gosto, páprica e gengibre. Misture e deixe descansar no frigorífico / geladeira por no mínimo 4 horas (ou da noite para o dia, é ainda melhor).
Passo 3 - Frango crocante tipo KFC

Passo 3

Triture o cereal de milho grosseiramente (não deixe virar farelo). Você pode, por exemplo, colocá-los num saco plástico e com a ajuda do rolo, quebrá-los (veja foto).
Passo 4 - Frango crocante tipo KFC

Passo 4

Misture a farinha com sal, pimenta do reino e páprica. Em outra vasilha, bata os ovos como omelete.
Passo 5 - Frango crocante tipo KFC

Passo 5

Empanar os pedaços de frango com a farinha, em seguida, com os ovos batidos e por último com os cereais triturados. Para um sabor ainda mais crocante, passe os pedaços novamente nos ovos e nos cereais.
Passo 6 - Frango crocante tipo KFC

Passo 6

Frite cerca de 4 minutos.
Passo 7 - Frango crocante tipo KFC

Passo 7

Pedaços de frango crocante prontinhos pra serem devorados!

Observações:

Páprica : Poderá ser substituída por outro tipo de condimento caso queira seu frango mais apimentado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

738Kcal37%

Calorias

76.8g26%

Glícidos

34.7g53%

Gord total

6.4g32%

Gord.sat.

27.5g55%

Proteínas

3.6g15%

Fibras

23.2g26%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 259g

Perguntas:


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Comentários dos membros:

25/04/2017

Crocantes e muito saborosos. Farei para deliciar netos e filhos, num almoço especial.


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