Petitchef

Tiras saudáveis de frango

Prato Principal
4 porções
30 min
30 min
Difícil
Uma saudável sugestão

Ingredientes

Número de doses: 4
1 chávena de pão ralado (tinha este congelado)

1/3 chávena de farinha de milho

4 peitos de frango do campo

3 colheres de sopa de fromage blanc sem gordura (ou iogurte magro)

para o molho

2 colheres de sopa de fromage blanc sem gordura (ou iogurte magro)

2 colheres de chá de tempero tzatziki (compro na Tiger Store)

1 colher de café de pimenta de caiena (também da Tiger Store)

Preparação

  • Aquecer o forno a 200º e forrar um tabuleiro com uma folha de papel vegetal ou base de silicone.
  • Numa tigela misturar o pão ralado e a farinha de milho.
  • Numa outra tigela colocar o fromage blanc.
  • Cortar o frango em tiras não muito finas, passá-las pelo fromage blanc e depois pelo pão ralado.
  • Repetir até acabarem as tiras de frango.
  • Colocá-las no tabuleiro de forno regadas com um fio de azeite. Levar ao forno cerca de 20m ou até que estejam prontas.

    À parte preparar o molho juntando todos os ingredientes.
  • Servir juntamente com as tiras de frango ainda quentes e acompanhadas de uma salada.

    Receita adaptada do livro Dia a Dia com Mafalda, p. 144



Comentários dos membros (12):

11/02/2014

Delicia

26/01/2014

Com certeza irei experimentar

23/01/2014

Delicioso

21/01/2014

Muto boa mesmo...

18/01/2014

Vou fazer adoro essas receitas empanadas...

18/01/2014

Optima

18/01/2014

Uma delícia.

17/01/2014

Facil e gostoso

17/01/2014

Uma boa sugestão para cortar nas gorduras e até fazer dietinha

17/01/2014

Adorei


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