Tiras saudáveis de frango

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12 comentários

Uma saudável sugestão

Ingredientes

1 chávena de pão ralado (tinha este congelado)
1/3 chávena de farinha de milho
4 peitos de frango do campo
3 colheres de sopa de fromage blanc sem gordura (ou iogurte magro)

para o molho

2 colheres de sopa de fromage blanc sem gordura (ou iogurte magro)
2 colheres de chá de tempero tzatziki (compro na Tiger Store)
1 colher de café de pimenta de caiena (também da Tiger Store)

Preparação

Passo 1

Aquecer o forno a 200º e forrar um tabuleiro com uma folha de papel vegetal ou base de silicone.

Passo 2

Numa tigela misturar o pão ralado e a farinha de milho.

Passo 3

Numa outra tigela colocar o fromage blanc.

Passo 4

Cortar o frango em tiras não muito finas, passá-las pelo fromage blanc e depois pelo pão ralado.

Passo 5

Repetir até acabarem as tiras de frango.

Passo 6

Colocá-las no tabuleiro de forno regadas com um fio de azeite. Levar ao forno cerca de 20m ou até que estejam prontas.

À parte preparar o molho juntando todos os ingredientes.

Passo 7

Servir juntamente com as tiras de frango ainda quentes e acompanhadas de uma salada.

Receita adaptada do livro Dia a Dia com Mafalda, p. 144

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Perguntas:







Comentários dos membros (12):

17/01/2014

Uma boa sugestão para cortar nas gorduras e até fazer dietinha

18/01/2014

Vou fazer adoro essas receitas empanadas...

26/01/2014

Com certeza irei experimentar

17/01/2014

Fácil e saudável!!!!!!!!!

21/01/2014

Muto boa mesmo...

17/01/2014

Facil e gostoso

18/01/2014

Uma delícia.

23/01/2014

Delicioso

11/02/2014

Delicia

18/01/2014

Optima


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