Fígado de frango acebolado

Fígado de frango acebolado
Prato Principal
Muito Fácil
30 min
581 Kcal

O prato foi servido com um delicioso purê de batatas e uma fatia de queijo fresco caseiro. Caiu muito bem!

Ingredientes

4
Custo estimado: 9.05 (2.26€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura15 min
  • Lave os fígados e deixe escorrendo por 15 minutos.
  • Transfira-os para uma tigela e tempere com o sumo dos limões, o alho picado, o sal, o aji-no-moto e a pimenta do reino moída. Misture e deixe marinando por 30 minutos.
  • Enquanto isso, fatie o pimentão e as cebolas em rodelas finas. Reserve.
  • Coloque 2 fios de óleo de milho numa wok, espere ela esquentar bem, e coloque metade dos fígados marinados. Quando dourarem, vire-os até que dourem do outro lado. Retire-os, deixe os escorrendo e faça o mesmo procedimento com a outra metade. Se necessário acrescente mais óleo.
  • No mesmo óleo que foram fritos os fígados, acrescente o pimentão e as cebolas fatiadas, polvilhe o sal e o aji-no-moto, e deixe-os fritando até que fiquem dourados mas não murchos, para manter a crocância.
  • Transfira os fígados fritos para um refratário, e distribua por cima deles, as fatias de pimentões e cebolas fritas.

Avaliar esta receita

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 581Kcal
  • Glícidos: 6.3g
  • Gord total: 27.7g
  • Gord.sat.: 7.2g
  • Proteínas: 73.6g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (363g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
KKamikaze

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:

  • página 1 / 9

anonymous

Muito prática e excelente, parabéns!!!!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Saboroso!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Confusa, não entendi o que significa "com a outra de." Fiz e adorei!!!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Adorei!! Matei a saudade da infância, quando minha mãe fazia.

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Et coisa boa

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Faltou limão, fiz com meia laranja lima mesmo e não alterou o sabor... quero dizer, funcionou com a acidez necessária à carne!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Parece delicioso vou fazer assim que descongelar

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Excelente, fiz a receita com pimentão amarelo e vermelho picandinho com cebola em fatias, o pessoal aqui em casa estão adorando.

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

UMA DELICIA!!!!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Good!

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo
  • página 1 / 9