Bata bem os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma espuma. Leve à geladeira por 15 minutos. Para o recheio, triture a cebola, o alho e o cheiro verde no liquidificador. Coloque em uma vasilha e reserve. Bata o frango no liquidificador até triturar bem e adicione à mistura de cebola reservada. Adicione o ovo, a farinha, sal e pimenta, amassando até incorporar.
Modele bolinhas com as mãos e leve ao congelador por 15 minutos. Passe as bolinhas pela massa e frite em óleo bem até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.
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