Quibe enformado de frango

Quibe enformado de frango
Entrada
Médio
1 h 20 m
533 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 56.07 (7.01€/porção)

Preparação

Preparação40 min
Cozedura40 min
  • Em uma panela de pressão pequena, coloque o frango e o caldo de galinha diluído na água fervente, tampe e cozinhe por 20 minutos, após o início da pressão.

    Desligue a panela e deixe sair a pressão.
    Retire o frango e reserve.
    Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com o caldo que sobrou do cozimento do frango e reserve por 20 minutos.

    Em um processador, triture o frango reservado, junte ao trigo, acrescente a cebola, a hortelã, a margarina e amasse bem, até obter uma mistura homogênea
    Reserve.

    Unte um refratário quadrado pequeno (17 x 17 cm) com margarina e coloque a mistura reservada.
    Acrescente pedaços de margarina na superfície do quibe e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 15 minutos ou até dourar.

    Sirva em seguida.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 533Kcal
  • Glícidos: 9.7g
  • Gord total: 38.3g
  • Gord.sat.: 8.6g
  • Proteínas: 36.8g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (246g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
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Perguntas

Título da receita

Comentários

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  • página 1 / 2

anonymous

Maravilha. Mais uma opção de quibe na minha pasta.

anonymous

É sempre agradável fazer coisas diferentes!

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