Espeto de frango marinado no molho iogurte

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Entrada

6 porções

Muito Fácil

2 h 15 m

126 Kcal

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Crie uma marinada com pedaços de frango. Basta fazer um molho de iogurte com limão, alho e coentro. Simples, saboroso, podemos fazer esses espetos no churrasqueira, frigideira, forno ou na plancha. Aposto que gostou. Então confira nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓

Ingredientes

• 400 gr de peito frango
• 2 iogurtes naturais
• 2 dentes alho
• 1 limão amarelo
• 1 punhado coentro fresco
• sal
• pimenta

Preparação

• Marinada: numa tigela, coloque os iogurtes, os alhos amassados, o sumo e raspa do limão amarelo. Tempere com sal e pimenta. Misture. Acrescente por último, a coentro picado (reserve um pouco para o final).
• Corte o peito em cubos e acrescente na marinada. Mistura e cubra a tigela com filme plástico alimentar. Leve ao frio (geladeira) por no mínimo 2 horas.
  
• Passado este tempo, retire os pedaços de frango e espete-os no palito de churrasco. Coloque-os numa travessa coberta com papel alumínio. Leve ao forno e asse por 5 minutos, cada lado, no modo grill.
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• Retire e polvilhe com o restante do coentro. Sirva quente. Bom apetite!
  

Dicas e Conselhos

Cozedura : Pode ser assado na plancha, na churrasqueira ou mesmo na frigideira.

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