Espeto de frango marinado no molho iogurte

Name: Espeto de frango marinado no molho iogurte
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 gr de peito frango; 2 iogurtes naturais; 2 dentes alho; 1 limão amarelo; 1 punhado coentro fresco; sal; pimenta

Crie uma marinada com pedaços de frango. Basta fazer um molho de iogurte com limão, alho e coentro. Simples, saboroso, podemos fazer esses espetos no churrasqueira, frigideira, forno ou na plancha. Aposto que gostou. Então confira nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓

Entrada

6 porções

5 min

2 horas

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400 gr de peito frango
2 iogurtes naturais
2 dentes alho
1 limão amarelo
1 punhado coentro fresco
sal
pimenta

Custo estimado: 8.92€ (1.49€/porção)

Preparação

Marinada: numa tigela, coloque os iogurtes, os alhos amassados, o sumo e raspa do limão amarelo. Tempere com sal e pimenta. Misture. Acrescente por último, a coentro picado (reserve um pouco para o final).
Corte o peito em cubos e acrescente na marinada. Mistura e cubra a tigela com filme plástico alimentar. Leve ao frio (geladeira) por no mínimo 2 horas.
Passado este tempo, retire os pedaços de frango e espete-os no palito de churrasco. Coloque-os numa travessa coberta com papel alumínio. Leve ao forno e asse por 5 minutos, cada lado, no modo grill.
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Retire e polvilhe com o restante do coentro. Sirva quente. Bom apetite!