Crie uma marinada com pedaços de frango. Basta fazer um molho de iogurte com limão, alho e coentro. Simples, saboroso, podemos fazer esses espetos no churrasqueira, frigideira, forno ou na plancha. Aposto que gostou. Então confira nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓
Marinada: numa tigela, coloque os iogurtes, os alhos amassados, o sumo e raspa do limão amarelo. Tempere com sal e pimenta. Misture. Acrescente por último, a coentro picado (reserve um pouco para o final).
Corte o peito em cubos e acrescente na marinada. Mistura e cubra a tigela com filme plástico alimentar. Leve ao frio (geladeira) por no mínimo 2 horas.
Passado este tempo, retire os pedaços de frango e espete-os no palito de churrasco. Coloque-os numa travessa coberta com papel alumínio. Leve ao forno e asse por 5 minutos, cada lado, no modo grill. .
Retire e polvilhe com o restante do coentro. Sirva quente. Bom apetite!
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