Tortellini com fiambre e aromatizado com molho de iogurte

Ingredientes

• tortellini de fiambre
• peito de frango
• delicias do mar
• cruttons de azeite e alho
• 1 fio azeite

Molho:

• 2 iogurtes
• ervas finas
• salsa
• tomilho
• manjericão
• oregãos
• sal e pimenta q.b.

Preparação

• Cozer a massa na bimby ou num tachinho de forma a não ficar demasiado cozida. Numa wok saltear o peito de frango, e as delicias do mar num fio de azeite. Misturar os iogurtes e polvilhar ervas finas, salsa, tomilho, manjericão e oregãos.
• Temperar com sal e pimenta. Por fim misturar a massa e está prontinho a servir.

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