Petitchef

Salada sol em cesta de filó

Entrada
5 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
Um prato irresistível

Ingredientes

Número de doses: 5
5 folhas de massa filó

1 c. sobremesa de Margarina

alface "icebergue"

1 lombinho do mar (delícia do mar em forma de lombo de lagosta)

1 ovo cozido

tomates cherry

quadradinhos de queijo de cabra com alho e ervas

Fiambre de perú

Para temperar: molho de iogurte de alho e ervas e limão

Preparação

  • Em primeiro lugar, fazer a cesta:
    Colocar as folhas de massa Filó em cima umas das outras, pincelando cada uma com um pouco de margarina derretida.
  • Forrar uma forma ou taça (que possa ir ao forno) com a massa, colocar outra um pouco mais pequena por cima (para não perder a forma ao cozer) e levar ao forno durante aprox. 20 minutos a 220ºC.
  • Quando estiver dourada retirar e, com MUITO cuidado, retirar a "cesta" das formas para arrefecer.
  • Quando estiver fria colocar a salada:
    Colocar a alface icebergue, por cima os tomates cherry cortados ao meio, o lombinho do mar e o ovo fatiados, o fiambre às tiras e os quadradinhos de queijo.

Fotos

Salada SOL em Cesta de Filó, foto 1
Salada SOL em Cesta de Filó, foto 2
Salada SOL em Cesta de Filó, foto 3
Salada SOL em Cesta de Filó, foto 4
Salada SOL em Cesta de Filó, foto 5

Perguntas:




Comentários dos membros:

Ana Powell, 07/06/2009

Uma autêntica maravilha, tanto de ingredientes como a apresentação.
Já a tinha visto no site Sitio de Sol e adorei.
Parabéns pela receita x


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