Petitchef

Salada de frutos do mar palmito e abacaxi

Entrada
4 porções
20 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 kilo de camarão ou lagosta

1 vidro de palmito


1 lata de creme de leite gelada e sem soro

1 colher de raiz forte

sal e pimenta a gosto

alface americana

Preparação

  • Refogue os camarões no azeite até ficarem opacos e flambe com conhaque. Tempere com sal e pimenta, reserve.
  • Corte o palmito e o abacaxi.
    Misture o creme de leite com a raiz forte.
    Adicione o palmito e o abacaxi ao creme e um pouco do camarão.
  • Disponha a mistura em 4 folhas de alface e enfeite com o resto do camarão.
    Sirva imediatamente, pois o abacaxi pode soltar liquido.
  • Bom apetite.

Perguntas:



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Comentários dos membros:

15/12/2013

Deve ser maravilhosa!!!

08/12/2013

Maravilhosa .,deliciosa

27/07/2013

QUERIA TER CORAGEM DE FLAMBAR !!!

08/05/2013

Boa


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