Receita com palmito

O alimento igualmente conhecido como miolo de palmeira, o palmito é usualmente conservado em salmoura, sendo ideal para usar em saladas frias ou cozinhados nas mais diversas receitas. Combinado com outros ingredientes, o palmito fica delicioso em recheios de tortas, panquecas ou empadas.

Salada de brócolis e palmitos com crostas de alho

Entrada Muito Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: brócolis ninja palmitos sal a gosto aji-no-moto a gosto alho picado a gosto óleo de girassol óleo de gergelim

Risoto de funghi e palmitos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1324 kcal

Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 1/2 cebola picada 50 gramas de funghi seco, picado 1 xícara de vinho branco 1 1/2 litro de caldo de galinha ou carne 4...

Moqueca de palmito com banana

Prato Principal Médio 10 min 20 min

Ingredientes: 4 colheres (sopa) de óleo de milho 3 dentes de alho grandes picados 1 cebola pequena picada 3 xícaras (chá) de caldo de frango 6 colheres (sopa) de...

Pastel de massa folhada com recheio de palmito

Outro Muito Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 2 pacotes Massa folhada para pastel de forno (300 gr cada) Recheio de palmito: 1 vidro grande com palmito picado 1 cebola média picada 2 dentes de...

Salada de frango com maçã e palmito

Entrada Médio 30 min 261 kcal

Ingredientes: 1 maçã verde 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã sal e pimenta-do-reino branca a gosto 2/3 de...

Camarão com palmito ao forno

Prato Principal Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 xícara de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de manteiga 2 kg de camarão 1/2 xícara de azeite de oliva Alho picado bem miudinho Cebola ralada...

Salada de frutos do mar palmito e abacaxi

Entrada Muito Fácil 20 min 5 min

Ingredientes: 1/2 kilo de camarão ou lagosta 1 vidro de palmito 1 abacaxi 1 lata de creme de leite gelada e sem soro 1 colher de raiz forte sal e pimenta a gosto...

Gratinado de abobrinha e palmito

Acompanhamento Médio 10 min 25 min

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 litro de leite 1 pitada de noz moscada 1 lata...

Creme de palmito com alho poró

Entrada Muito Fácil 35 min 619 kcal

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara (chá) de alho poró em rodelas finas Creme 3 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de cebola picada 1...

Massa econômica para tortas (com recheio de palmito e alho poró)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 1/2 xícara de farinha de trigo 100 g de margarina na temperatura ambiente 1 pitada de sal 1/2 xícara de água 1 vidro grande de palmito em...

Canapé de palmito

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de palmito picado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de leite 3...

Salada de folhas verdes com manga, palmito e tomate

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: Rúcula, alface e agrião à vontade Manga cortada em cubos ou em tiras Palmito em rodelas Tomate cereja cortados ao meio

Torta de camarão com palmito (light)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 96 kcal

Ingredientes: 100 g de camarão pequenos 1/2 xícara(chá) de leite desnatado 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 gema 1 clara em neve 1 colher(sobremesa rasa)...

Risoto de camarão ao palmito e brie

Prato Principal Médio 45 min 30 min

Ingredientes: 1 1/2 xícara de arroz arbóreo 3,5 litros de fundo de legumes 20 camarões médios limpos 150g de palmito 150g de queijo Brie 100g de parmesão 1...

Canapés de creme de palmito

Aperitivo Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 vidro grande de palmito picadinho 1 cebola picada 3 dentes de alho amassados 2 tomates sem pele nem sementes 1 colher (sopa) de ervas de...

Salada de palmito, azeitonas pretas e croutons

Entrada Muito Fácil 10 min

Ingredientes: 1/2 pé de alface picada 1 xicara de azeitonas pretas 1 xícara de palmito 1 cebola pequena cortada fatias finas 1 xícara de croutons Molho: Suco de...

Suflê de palmito

Prato Principal Muito Fácil 50 min 185 kcal

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 copo de leite 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 3 gemas 4...

Risotto de shimeji com palmito

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo Vinho branco seco 1 xícara 1 cebola 1 colher de sopa cheia de óleo Lotes de manteiga com sal Um punhado de queijo...

Omelete de azeitonas pretas, pimenta biquinho, palmito e cebolinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 346 kcal

Ingredientes: 2 ovos batidos 2 colheres de (sopa) de leite 2 colheres (sopa) de palmito picados 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas 1 colher (sopa) de...

Tomate recheado com palmito

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 6 tomates caqui médio 500 g de palmito 50 g de castanha do pará 50 g de ricota defumada 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena picada 1...

Empadão de palmito

Outro Muito Fácil 45 min 744 kcal

Ingredientes: Recheio: 1 vd palmito em conserva (300 gr drenado) 2 tomate maduros picados sem sementes e pele 1/2 pct creme de cebola 8 unidades azeitonas verdes...

Mini cuscuz de palmito

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 tomates picadinhos 1 lata de ervilhas 1 vidro de palmitos picadinhos 2 ovos cozidos picadinhos 1/2 xícara de chá de azeitonas sem sementes...

Risoles de palmito

Outro Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Massa: 2 xicaras de cha de água1 xicara de chá de leite 2 colheres de sopa de margarina 1/2 xicara de chá de queijo parmesão ralado 1 tablete/sachê...

Fricassé de frango com palmito

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 600 g de filé de peito de frango Korin cozido e desfiado 1/2 lata de palmito picado 2 tomates cortados em cubos, sem pele e sem sementes 1 cebola...