Salada de palmito, azeitonas pretas e croutons

Ingredientes

• 1/2 pé de alface picada
• 1 xicara de azeitonas pretas
• 1 xícara de palmito
• 1 cebola pequena cortada fatias finas
• 1 xícara de croutons

Molho:

• Suco de meio limão siciliano
• 1 colher (sopa) de alho desidratado
• 1 colher (chá) de mostarda Dijon
• 1 colher (chá) de aceto balsãmico
• Azeite
• Manjericão seco
• Sal