Salada de kani

Ingredientes

• 2 pés de alface baby
• 150 g de kani picado
• 100 de azeitona preta picada sem caroço
• 100 g de tomatinhos cortados ao meio
• 1/2 cebola cortada em fatias muito finas
• 100 g de queijo muzzarela de búfala em bolinhas cortado em quatro
• Azeite
• Vinagre
• Sal

Preparação

• Pique todos os ingredientes, fora a alface e misture em uma vasilha. Tempere com sal, vinagre e azeite. Arrume no fundo de um pirex camadas de alface baby. Jogue por cima os ingredientes temperados e sirva.

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