Taça de melão com "kani surimi"

Ingredientes
6
Preparação
- Abrir o melão, retirar as pevides e retirar bolas de melão com ajuda de uma colher parisiense.
- Reservar estas bolas numa tigela.Lavar os limões em água fria, retirar a raspa de um deles, cortar em 2 metades e retirar o sumo. Acrescentar este sumo de um dos limões às bolas de melão, tal como o vinho do Porto, sal e pimenta.
- Misturar e deixar repousar 1 hora no frio.Lavar a salada, escorrer e cortar em tiras. Cortar o Kani Surimi em pedaços.
- Cortar 6 rodelas do limão que sobrou.
- Misturar o melão, as delícias e a salada, dividir em 6 taças individuais, decorar com uma rodela de limão e servir.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 96Kcal
- Glícidos: 11.6g
- Gord total: 1.2g
- Gord.sat.: 0.2g
- Proteínas: 4.6g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 6.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informação nutricional para 1 dose (187g)
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