Salada de alface, manga e kani

Ingredientes

• 1 pé de alface roxa, lavado
• 1 manga Tommy madura
• 4 rolinhos de kani-kama
• Molho balsâmico para salada a gosto

Preparação

• Descongele os rolinhos de kani, abra-os e desfie no sentido do comprimento, reserve. Descasque a manga, corte em pedaços de mais ou menos 10cm x 3cm, reserve. Em uma travessa distribua as folhas de alface, os pedaços de manga e as tirinhas de kani. Regue com o molho na hora de servir.

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