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Salada de polvo e kani kama

Entrada
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
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Ingredientes

6

Preparação

  • Deixe de molho em bicarbonato de sódio a acelga, o repolho e a alface.
  • Desfie o kani e ponha o polvo, depois de limpar e lavar bem, para cozinhar durante 30 minutos.
  • Torre o gergelim em uma frigideira grande, depois seque bem as verduras e fatie em tiras bem finas.
  • Corte o polvo em rodelas sem usar a cabeça. Em uma bacia grande junte todas as verduras e misture bem.
  • Depois coloque o kani e o polvo. Misture bem, coloque o vinagre, o azeite, sal a gosto e por último, na hora de servir o gergelim.
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