Salada de folha, queijo e romã

Name: Salada de folha, queijo e romã
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios; 2 xícaras (chá) de repolho roxo limpo e picado; 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco; 3 colheres (sopa) de sementes de romã; 2 colhheres (sopa) de azeite de oliva; 1 pé médio de alface lisa limpa; 2 dentes de alho amassados; Sal a gosto

Entrada

4 porções

Muito Fácil

35 min

552 Kcal

Ingredientes

2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios
2 xícaras (chá) de repolho roxo limpo e picado
4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
3 colheres (sopa) de sementes de romã
2 colhheres (sopa) de azeite de oliva
1 pé médio de alface lisa limpa
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto

Custo estimado: 5.6€ (1.4€/porção)

Receber o menu do dia

Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Preparação

Preparação20 min

Cozedura15 min

Em uma saladeira, coloque as folhas de alface e distribua o repolho. Coloque por cima os cubos de queijo e salpique as sementes de romã.
Para o molho, coloque em uma tigela pequena o vinagre, o azeite de oliva, o alho e o sal. Misture bem. Despeje o molho sobre a salada e sirva em seguida.