Salada de folha, queijo e romã

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de queijo branco light em cubos médios
• 2 xícaras (chá) de repolho roxo limpo e picado
• 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
• 3 colheres (sopa) de sementes de romã
• 2 colhheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 pé médio de alface lisa limpa
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto

Preparação

• Em uma saladeira, coloque as folhas de alface e distribua o repolho. Coloque por cima os cubos de queijo e salpique as sementes de romã.
• Para o molho, coloque em uma tigela pequena o vinagre, o azeite de oliva, o alho e o sal. Misture bem. Despeje o molho sobre a salada e sirva em seguida.

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