Petitchef

Salada de batata no repolho

Entrada
1 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

1

Para o molho:

Preparação

  • Junte a maionese, a mostarda e a água e bata no liquidificador.
  • Coloque numa vasilha e espalhe o queijo parmesão por cima. O molho está pronto.
  • Agora, retire o milho do repolho, conservando a parte externa em forma de cuia. Deixe também as folhas.
  • Pique bem fininho 1/4 do repolho retirado. Cozinhe os pedaços de batata e de cenoura.
  • Deixe-os esfriar e depois junte o repolho, o pimentão e a alface já picados e a batata palha.
  • Arrume a salada dentro do repolho.
  • O molho é servido sobre a salada, no prato.

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