Petitchef

Bife de caldeirada

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg carne de bife


1 caldo de carne

2 colher. sopa azeite

250 ml molho de tomate

queijo parmesão ralado

sal e pimenta

batatas fritas aos cubos

cenoura aos cubos frita

Preparação

  • Misturar a carne, com o sumo de ananás, cebola picada e o caldo de carne. Ferver em lume brando. Cozinhar até a carne estar macia. reservar.
  • Noutra caçarola, colocar o azeite a ferver e saltear o alho picado e a cebola picada. Adicionar à carne e levar a ferver novamente.
  • Adicionar o molho de tomate e o queijo. Continuar a mexer até que o molho engrosse ligeiramente. Temperar de sal e pimenta. Adicionar as batatas e a cenoura frita. Servir.
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Comentários dos membros:

givanilda, 09/05/2013

Delíiiiicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

06/04/2013

Muito bom


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