Misturar a carne, com o sumo de ananás, cebola picada e o caldo de carne. Ferver em lume brando. Cozinhar até a carne estar macia. reservar.
Noutra caçarola, colocar o azeite a ferver e saltear o alho picado e a cebola picada. Adicionar à carne e levar a ferver novamente.
Adicionar o molho de tomate e o queijo. Continuar a mexer até que o molho engrosse ligeiramente. Temperar de sal e pimenta. Adicionar as batatas e a cenoura frita. Servir.
Comentários dos membros:
Delíiiiicia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Muito bom