Shepherd's pie de frango
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Ingredientes
4
Recheio:
Custo estimado: 8.26Euros€ (2.06€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Numa panela grande cozinhar as batatas em água até ficarem macias. Escorrer a água. Colocar as batatas numa vasilha e amassar bem. Acrescentar a manteiga e o sal e misturar. Acrescentar leite o suficente para obter um ponto firme. Reservar.
- Numa panela grande, em fogo médio, dourar a cebola, o alho e o bacon em um pouco de óleo. Acrescentar a carne, a cenoura, a massa de tomate e o caldo de frango. Temperar com sal, pimenta e cominho a gosto.
- Cozinhar em fogo baixo até a cenoura ficar macia. Acrescentar os cogumelos, mexer bem e deixar cozinhar até que o molho esteja bem reduzido. Colocar o refogado num prato refratário levemente untado.
- Cobrir com o purê de batatas e polvilhar com o queijo. Levar ao forno para gratinar até ficar dourado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 706Kcal
- Glícidos: 62.7g
- Gord total: 21.3g
- Gord.sat.: 6.7g
- Proteínas: 62.6g
- Fibras: 5.8g
- Açúcar: 8.1g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (540g)
Sem açúcar
Sem ovo
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