Petitchef

Fettuccini com frango, cogumelos e manjericão

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil
Uma refeição super rápida e deliciosa! Quando o tempo é precioso, as refeições rápidas são do melhor. Aqui em casa, somos grandes apreciadores de massas. Esta foi feita para o jantar, e 20 minutos depois estavamos à mesa. As folhas de manjericão deram-lhe o toque final, para um jantar verdadeiramente irresistivel ao paladar.

Ingredientes

Número de doses: 4
400g de fettuccini

2 peitos de frango

2 dentes de alho

1 caldo de carne


2 tomates maduros

200g cogumelos frescos laminados

azeite, sal e pimenta q.b.

folhas de manjericão

queijo parmesão ralado na hora

Preparação

  • Coza a massa em àgua a ferver, com 1 dente de alho socado, o caldo de carne, sal e um fio de azeite. Pique o alho e a cebola e leve a refogar com o azeite. Adicione o frango em cubos e deixe alourar. Introduza os cogumelos e tempere de sal e pimenta. Pique os tomates na picadora e junte à carne, adicione as folhas de manjericão. Depois da massa cozida, escorra e junte ao refogado. Envolva a massa no molho e sirva-a polvilhada de queijo parmesão ralado.

Fotos

Fettuccini com Frango, Cogumelos e Manjericão, foto 1Fettuccini com Frango, Cogumelos e Manjericão, foto 2


Comentários dos membros (12):

09/07/2014

Delicioso

05/07/2014

Cá em casa não são grandes adeptos de peito de frango,mas quando fiz esta receita
todos se deliciaram e só ouvi elogios...
Fernanda Amadora

aldinageraldes, 29/06/2014

Eu gosto os outros não sei

02/08/2013

Espetaculo para kem gosta de massa

11/12/2012

Mt bom

09/08/2012

:)

29/07/2012

Maravilhosa e fácil de fazer

Bélita, 28/07/2012

Muito agradável. Obg.
Será que a pessoa que fez o comentário no dia 24. só o sabe fazer recorrendo à má educação ? já não é a 1ª vez , lamentável.

28/07/2012

Só de ler esta receita já estou de água na boca ! Já estou providenciando a confecção da mesma

28/07/2012

Otima receita , bem facil de fazer . Abs.


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