Petitchef

Peitos de frango primavera

Entrada
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 Peitos de Frango

200 g de Queijo quark

1 colher de sopa de coentros picados

1 colher de chá de mostarda de Dijonsal


Farinha

1 Ovo

6 colheres de sopa de pão ralado temperado alho e salsa

2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

60 g de Vaqueiro Culinesse

2 colheres de sopa de maionese limão

Preparação

  • Ligue o forno e regule-o para 200ºc. Abra os peitos de frango ao meio e espalme-os sem separar as metades.
  • Esmague o queijo quark com um garfo e misture-o a mostarda de Dijon.
  • Junte os coentros picados a metade deste preparado e barre os peitos de frango abertos.
  • Feche e prenda de lado com um palito e tempere com sal e pimenta. Misture o pão ralado com o queijo parmesão.
  • Passe os peitos de frango por farinha e depois pelo ovo levemente batido e pela mistura de pão ralado e queijo.
  • Frite numa frigideira com a Vaqueiro Culinesse até estarem dourados de ambos os lados.
  • Transfira a carne para um tabuleiro de forno e barre-os com o restante queijo misturado com a maionese. Introduza no forno e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Peitos de frango recheados com legumes e batatas
Peitos de frango recheados com legumes e batatas
4 porções
35 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Peitos de frango com pesto e bacon
Peitos de frango com pesto e bacon
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Peitos de frango com pesto e bacon
Peitos de frango com pesto e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.8 / 5
Receita Frango marinado com molho soja e mel
Frango marinado com molho soja e mel
2 porções
2h22m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
Salpicão de frango (mais leve e saboroso)
5 porções
1h35m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Rolo Primavera - recheio de frango e camarão
Rolo Primavera - recheio de frango e camarão
4 porções
1h5m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Sobras de Frango: o que fazer?Sobras de Frango: o que fazer?36 Receitas com Frango a fazer absolutamente36 Receitas com Frango a fazer absolutamenteOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoOs melhores acompanhamentos do Frango de ChurrascoÉ Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!É Primavera: Escolha os frutos e legumes certos desta estação!

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto