Asas de frango assadas com parmesão

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de farinha de rosca
• 3/4 de xícara de queijo parmesão ralado na hora
• 1/4 de xícara de salsa fresca picada
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino
• 1/4 de colher (chá) de pimenta calabresa em flocos
• 1 colher (chá) de alho em pó
• 24 asas de frango com as pontas removidas
• 1 xícara de manteiga derretida e fria

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 170º C.
  Numa tigela grande, misture a farinha de rosca, queijo parmesão, salsa, pimenta, pimenta em flocos e alho em pó.
  Corte as asas pela metade ao comprido.
  Pincele levemente as asas com a manteiga derretida.
  Passe as asas na mistura de farinha com os temperos
  Arrume as asas numa assadeira.
  Salpique a manteiga restante, por cima.
  Asse por 30-40 minutos até dourar.
  Sirva quente.

Perguntas

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