Descasque as batatas e corte-as em rodelas grossas, feitas à mão, lave bem, coloque dentro de uma taça com sal e vinagre.
Deixe estar pelo menos 10 min. Depois seque as batatas num pano e leve a fritar em óleo na frigideira ou fritadeira.
Num pirex disponha as batatas já fritas, cobrindo todo o recipiente, de seguida adicione o frango previamente desfiado, adicione metade da embalagem de béchamel.
Coloque as restantes batatas fritas por cima do frango, regue com o restante béchamel, decore com queijo ralado.
Leve ao forno previamente aquecido a 200º e deixe o queijo derreter e alourar, aproximadamente 20 min.
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Comentários dos membros:
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