Petitchef

Frango assado com batata

Prato Principal
4 porções
10 min
90 min
Muito Fácil
419 Kcal
Domingo tem cheirinho de frango assado com batata. Uma das receitas mais fáceis e que todos (sim, absolutamente todos) adoram pois cada um de nós tem um pedaço preferido, então é o prato perfeito para reunir e regalar-se em família. Inspire-se com esta receita. Confira nosso passo a passo e vídeo explicativo.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 frango médio (1.2kg)


sal




300 gr batatas

200 ml água

Preparação

  • Passo 1 - Frango assado com batata
    Pincele com azeite a travessa de forno e coloque o frango. Descasque alguns alhos (usamos 3) e coloque no interior do frango.
  • Passo 2 - Frango assado com batata
    Descasque e corte as batatas em dois. Distribua na travessa. Acrescente os dentes de alho inteiros (usamos 5).
  • Passo 3 - Frango assado com batata
    Pincele tudo com azeite. Tempere com sal, pimenta e alecrim. Verta/despeje a água na travessa.
  • Passo 4 - Frango assado com batata
    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora e 30 minutos a 180°C. Faça furos com o garfo e regue regularmente o frango.
  • Passo 5 - Frango assado com batata
    Verifique se está cozido. Está pronto!

Video

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (284g)
Calorias: 419Kcal
  • Glícidos: 16.1g
  • Gord total: 18.8g
  • Gord.sat.: 4.6g
  • Proteínas: 45.1g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo

Fotos

Frango assado com batata, foto 1
Frango assado com batata, foto 2
Frango assado com batata, foto 3
Frango assado com batata, foto 4
Frango assado com batata, foto 5
Frango assado com batata, foto 6

Perguntas:

Rego o frango dentro do forno com que líquido. Obrigado.

Resposta Petitchef:

Olá. Nesta receita colocamos na travessa, 200 ml de água junto com o frango, antes de ir ao forno (está na etapa 3) . Normalmente ela não se evapora 100%. Fique sempre de olho na hora do cozimento para ver se precisa de mais. Além disso o próprio frango solta água e gordura. Quando for regar, faça furos com garfo no frango. Espero ter ajudado. Um grande abraço virtual.






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