Petitchef

Frango assado suculento

Prato Principal
6 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango com 1,2Kg

1 Limão

2 dl de azeite

2 colheres massa de pimentão

1 colher de louro


sal e pimenta

Preparação

  • Barrei o frango com o sumo do limão, o sal e a pimenta.
  • Numa frigideira juntei o azeite, a massa de pimentão, a massa de alho e o louro, deixei ferver o molho.
  • Passe o molho por um passador e reguei o frango com molho, levei o tabuleiro ao forno a 180º durante 40 minutos.
  • Entretanto, cozi as batatas em água temperada, após cozidas, cortei em rodelas e juntei ao frango, deixei assar durante mais 10 minutos a 220º



Comentários dos membros:

bethynha
bethynha, 15/07/2010

ÓTIMA...MARAVILHOSA


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