Frango assado suculento

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

1 h 10 m

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Ingredientes

• 1 frango com 1,2Kg
• 1 Limão
• 2 dl de azeite
• 2 colheres massa de pimentão
• 1 colher de louro
• 6 batatas
• sal e pimenta

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Preparação

• Barrei o frango com o sumo do limão, o sal e a pimenta.
• Numa frigideira juntei o azeite, a massa de pimentão, a massa de alho e o louro, deixei ferver o molho.
• Passe o molho por um passador e reguei o frango com molho, levei o tabuleiro ao forno a 180º durante 40 minutos.
• Entretanto, cozi as batatas em água temperada, após cozidas, cortei em rodelas e juntei ao frango, deixei assar durante mais 10 minutos a 220º

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bethynha, 15/07/2010

ÓTIMA...MARAVILHOSA

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