Frango assado com mostarda

Frango Assado com Mostarda
Prato Principal
Médio
1 h 20 m
690 Kcal

Franguinho uma carne que consumo com bastante frequência, e por essa razão tento volta e meia variar um pouco o modo de confecção. Desta vez, sem saber se iria resultar ou não, lembrei-me de assar o frango pincelando-o com mostarda. E resultou! Ficou muito saboroso. É só colocar no forno, e esperar que asse. Aqui fica a sugestão.

Ingredientes

3
Custo estimado: 6.61€ (2.2€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura1 h 10 m
  • Limpar, lavar o frango e abri-lo ao meio, espalmando-o.
  • Numa tigela misturar a mostarda com o azeite.
    Num tabuleiro colocar uma cama de cebola partida às meias luas e os dentes de alhos às rodelas.
  • Frango Assado com Mostarda - Preparação Passo 3Temperar o frango com sal e pimenta de ambos os lados, e pincelar com a mistura de mostarda e azeite o interior do frango. Colocá-lo no tabuleiro e pincelar a outra parte.
  • Verter o vinho branco no tabuleiro (não colocar por cima do frango).
    Descascar e partir as batatas, temperar com sal e colorau e dispor no tabuleiro.
    Regar as batatas com um pouco de óleo.
  • Levar ao forno a 230ºC até que asse (virar o frango a meio da cozedura).

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 690Kcal
  • Glícidos: 17.5g
  • Gord total: 35.3g
  • Gord.sat.: 7.3g
  • Proteínas: 61.3g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (392g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
RatolinhaRatolinha

Perguntas

Todas as receitas são exelentes,agora quero saber como fazer um peixe ao molho delicioso ?

Boa Noite

Pode encontara alguma procurando aqui:
http://ratolinha.blogspot.pt/search/label/Peixe

Cumprimrntos

Título da receita

Comentários

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anonymous

Muito bom e simples, alterava somente uma coisinha...dava um entalão nas batatas e com casca (lavadas) de 1 minuto se colocasse as batatas na água ainda fria, se a água já fervesse 2 a 3 minutos

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Tudo de bom! Adoro frango...

anonymous

Boa tarde vou preparar para domingo

anonymous

Pode até ser bom. mas tenho de fazer antes de me justificar

anonymous

Ai que fome que tenho agora e ai que pito tao lindo sim senhorinha, como faz a minha comadre do sobralinho shit hole alverca da merda do ribatejo onde se encontra mulheres portuguesas com bigode e constituidas como gado, como disse Byron!