Frango assado com mostarda

Franguinho uma carne que consumo com bastante frequência, e por essa razão tento volta e meia variar um pouco o modo de confecção. Desta vez, sem saber se iria resultar ou não, lembrei-me de assar o frango pincelando-o com mostarda. E resultou! Ficou muito saboroso. É só colocar no forno, e esperar que asse. Aqui fica a sugestão.
Ingredientes
Preparação
- Limpar, lavar o frango e abri-lo ao meio, espalmando-o.
- Numa tigela misturar a mostarda com o azeite.
Num tabuleiro colocar uma cama de cebola partida às meias luas e os dentes de alhos às rodelas. Temperar o frango com sal e pimenta de ambos os lados, e pincelar com a mistura de mostarda e azeite o interior do frango. Colocá-lo no tabuleiro e pincelar a outra parte.
- Verter o vinho branco no tabuleiro (não colocar por cima do frango).
Descascar e partir as batatas, temperar com sal e colorau e dispor no tabuleiro.
Regar as batatas com um pouco de óleo. - Levar ao forno a 230ºC até que asse (virar o frango a meio da cozedura).
Nutrição
- Glícidos: 17.5g
- Gord total: 35.3g
- Gord.sat.: 7.3g
- Proteínas: 61.3g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 2.8g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 17
Perguntas
Todas as receitas são exelentes,agora quero saber como fazer um peixe ao molho delicioso ?
Boa Noite
Pode encontara alguma procurando aqui:
http://ratolinha.blogspot.pt/search/label/Peixe
Cumprimrntos
Título da receita
Comentários
anonymous
Muito bom e simples, alterava somente uma coisinha...dava um entalão nas batatas e com casca (lavadas) de 1 minuto se colocasse as batatas na água ainda fria, se a água já fervesse 2 a 3 minutos
anonymous
Tudo de bom! Adoro frango...
anonymous
Simples e delicioso!!!
Petropolis5
Simples e gostosa.
anonymous
Boa tarde vou preparar para domingo
anonymous
Adoro mostarda..uhhhh
anonymous
Me parece apetitoso
anonymous
Pode até ser bom. mas tenho de fazer antes de me justificar
anonymous
Ai que fome que tenho agora e ai que pito tao lindo sim senhorinha, como faz a minha comadre do sobralinho shit hole alverca da merda do ribatejo onde se encontra mulheres portuguesas com bigode e constituidas como gado, como disse Byron!
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