Frango assado com mostarda
Franguinho uma carne que consumo com bastante frequência, e por essa razão tento volta e meia variar um pouco o modo de confecção. Desta vez, sem saber se iria resultar ou não, lembrei-me de assar o frango pincelando-o com mostarda. E resultou! Ficou muito saboroso. É só colocar no forno, e esperar que asse. Aqui fica a sugestão.
Ingredientes
Preparação
- Limpar, lavar o frango e abri-lo ao meio, espalmando-o.
- Numa tigela misturar a mostarda com o azeite.
Num tabuleiro colocar uma cama de cebola partida às meias luas e os dentes de alhos às rodelas. 
Temperar o frango com sal e pimenta de ambos os lados, e pincelar com a mistura de mostarda e azeite o interior do frango. Colocá-lo no tabuleiro e pincelar a outra parte.- Verter o vinho branco no tabuleiro (não colocar por cima do frango).
Descascar e partir as batatas, temperar com sal e colorau e dispor no tabuleiro.
Regar as batatas com um pouco de óleo. - Levar ao forno a 230ºC até que asse (virar o frango a meio da cozedura).
Nutrição
- Glícidos: 17.5g
- Gord total: 35.3g
- Gord.sat.: 7.3g
- Proteínas: 61.3g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 2.8g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 17
Ratolinha Perguntas
Todas as receitas são exelentes,agora quero saber como fazer um peixe ao molho delicioso ?
Boa Noite
Pode encontara alguma procurando aqui:
http://ratolinha.blogspot.pt/search/label/Peixe
Cumprimrntos
Título da receita
Comentários
Muito bom e simples, alterava somente uma coisinha...dava um entalão nas batatas e com casca (lavadas) de 1 minuto se colocasse as batatas na água ainda fria, se a água já fervesse 2 a 3 minutos
Ai que fome que tenho agora e ai que pito tao lindo sim senhorinha, como faz a minha comadre do sobralinho shit hole alverca da merda do ribatejo onde se encontra mulheres portuguesas com bigode e constituidas como gado, como disse Byron!