Batatas assadas com queijo raclette

Preparação

• Corte as batatas ao meio e coza-as em água e sal.
• Enquanto as batatas cozem, prepare a manteiga. Misture a manteiga á temperatura ambiente com as ervas.
• Depois das batatas cozidas, disponha-as numa travessa que vá ao forno e sobre cada batata coloque uma noz de manteiga com ervas e quadradinhos de queijo raclette que cortou antes.
• Leve ao forno a gratinar uns minutos e sirva ainda quentes.