Petitchef

Dourada assada no forno

Prato Principal
4 porções
30 min
40 min
Muito Fácil
Aqui está um delicioso e apetitoso prato.

Ingredientes

Número de doses: 4
Cebola cortada em meuias luas

Pimento vermelho

Pimento laranja

Um raminho de salsa

Uma folha de louro

Tomate pelado (usei enlatado)

Douradas médias (uma por pessoa)

Batatas cortadas ao cubos grandinhos

Flôr de sal

Azeite e Óleo para regar

Preparação

  • Colocar a cebola, os pimentos, a salsa, a folha de louro e o tomate no fundo de uma assadeira de barro, por cima dispôr as douradas e em volta destas colocar as batatas, temperar tudo com sal e regar generosamente com óleo e azeite.
  • Levar ao forno a 220ºC cerca de 45 minutos, regando de vez em quando.

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Comentários dos membros:

15/01/2013

Optimo


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