Petitchef

Dourada no forno com laranja

Prato Principal
3 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3



1 tomate maduro

rama de alho francês

1/2 copo de vinho branco

1 colher de café de massa de pimentão

3 dentes de alho

1 folhas de louro

Alho em pó

Sal

Azeite

Batatas

Preparação

  • Acame no centro de um tabuleiro de forno ou de uma assadeira a cebola, o tomate, a rama do alho francês e 1/2 laranja, tudo cortado às rodelas.
  • Lave e descasque as batatas e corte-as em quartos. Distribua-as pelas bordas do tabuleiro e tempere-as de sal.
  • Dê um golpe em cada lado do lombo da dourada e em cada golpe nele coloque um dente de alho esmagado e na barriga mais um dente de alho e a folha de louro.
  • Faça uma marinada com o vinho, o sumo de 1/2 laranja, alho em pó e massa de pimentão.
  • Tempere a dourada com sal e pouse-a sobre os legumes do tabuleiro. Regue com a marinada.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180º e deixe assar, vigiando o molho para não secar. Se necessário acrescente água.
  • Sirva numa travessa rodeada das batatas e coberta pelos legumes.

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/12/2013

Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuu

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Dourada no forno com presunto
Dourada no forno com presunto
4 porções
1h5m
Muito Fácil
3.4 / 5
Receita Dourada no forno com especiarias e limão
Dourada no forno com especiarias e limão
4 porções
1h40m
Muito Fácil
Receita Dourada no forno com batata, cenoura e courgette
Dourada no forno com batata, cenoura e courgette
2 porções
1h50m
Médio
4.3 / 5
Receita Truta ao forno (com tomilho e azeite)
Truta ao forno (com tomilho e azeite)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Batata doce assada no forno (com frango)
Batata doce assada no forno (com frango)
1 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Camembert assado no forno com mel e nozes
Camembert assado no forno com mel e nozes
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.2 / 5

Receitas

Pergunta do dia
Atividade física faz parte do votre quotidiano?
Voto