Dourada assada no forno

Ingredientes

• Dourada
• 1 pacote de sopa de cebola
• Sal
• Pimenta
• 1 colher e polpa de tomate
• 1 tomate maduro
• Vinho branco
• Azeite
• Manteiga

Preparação

• Coloca-se o peixe num pirex de ir ao forno. Tempera-se com sal, pimenta, rega-se com azeite, vinho branco, dispõem-se a polpa de tomate por cima, bem como o tomate em pedaços, a manteiga e por fim a sopa de cebola. Vai ao forno durante cerca de 35-40 minutos até estar bem assado. Está pronto a comer, eu acompanhei com batata cozida e feijão verde cozido.
  
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