Dourada no forno

Ingredientes

• 1 dourada grande
• 1/2 cebola em meias luas
• 1/4 de pimento vermelho em tiras
• 2 dentes de alho
• 2 hastes de coentros
• sal e pão ralado q.b.
• 1 limão pequeno
• 1 copo de vinho branco