Petitchef

Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso

Prato Principal
4 porções
10 min
75 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

1 copo de vinho branco

3 dentes de alho

1 colher café colorau

sal


Batatas às rodelas

1 tomate

2 pimentos

azeite

Preparação

  • Faça uma marinada com o vinho, alho, sal colorau e um fio de azeite.
  • Coloque o peixe e deixe descansar por 1 hora.
  • Numa travessa coloque a cebola laminadas. Por cima espalhe as batatas, de do tomate e dos pimentos.
  • Acondicione o peixe e cubra-o com a marinada e o restante tomate e pimentos.
  • Regue generosamente com azeite e leve ao forno a 170.º aproximadamente 1h15. Vá vigiando para que o peixe e as batatas assem uniformemente.

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14/11/2016

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