Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso

Name: Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso
Prep time: 10 min
Cook time: 75 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: pt
Ingredients: Douradas; 1 copo de vinho branco; 3 dentes de alho; 1 colher café colorau; sal; 1 cebola; Batatas às rodelas; 1 tomate; 2 pimentos; azeite

Prato Principal

4 porções

10 min

75 min

Muito Fácil

Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso

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Ingredientes

Número de doses: 4

Douradas

1 copo de vinho branco

3 dentes de alho

1 colher café colorau

sal

1 cebola

Batatas às rodelas

1 tomate

2 pimentos

azeite

Preparação

Faça uma marinada com o vinho, alho, sal colorau e um fio de azeite.
Coloque o peixe e deixe descansar por 1 hora.
Numa travessa coloque a cebola laminadas. Por cima espalhe as batatas, de do tomate e dos pimentos.
Acondicione o peixe e cubra-o com a marinada e o restante tomate e pimentos.
Regue generosamente com azeite e leve ao forno a 170.º aproximadamente 1h15. Vá vigiando para que o peixe e as batatas assem uniformemente.

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MMaggie