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Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso
Ingredientes
Número de doses: 4
Preparação
- Faça uma marinada com o vinho, alho, sal colorau e um fio de azeite.
- Coloque o peixe e deixe descansar por 1 hora.
- Numa travessa coloque a cebola laminadas. Por cima espalhe as batatas, de do tomate e dos pimentos.
- Acondicione o peixe e cubra-o com a marinada e o restante tomate e pimentos.
- Regue generosamente com azeite e leve ao forno a 170.º aproximadamente 1h15. Vá vigiando para que o peixe e as batatas assem uniformemente.
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