Petitchef

Receitas dieteticas - lombinhos de peixe no forno com cornflakes

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
4 lombos de peixe

1 ovo

Farinha q.b.

Cornflakes passados no 123

Sal, pimenta e limão q.b.

Preparação

  • Limpam-se os lombos de peixe, temperam-se com sal, pimenta e sumo de limão.
  • Deixa-se repousar um pouco.
  • Depois passam-se primeiro por farinha, depois por ovo batido e por fim em cornflakes moídos grosseiramente.
  • Acamam-se num pirex untado com azeite e levam-se ao forno médio, até ficarem douradinhos.
  • Espeta-se um palito ou garfo para ver se estão cozidos.
  • Serve-se acompanhados de uma boa salada e arroz de tomate.





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