Tempere os filés com o sal, a pimenta e o limão e deixe tomar gosto por pelo menos 15 minutos. Enaunto isso, bata o pão duro e a aveia no liquidificador e depois coloque num prato.
Pegue os filés e passe pelo leite e depois pelo pó de pão com aveia e arrume numa assadeira untada com margarina light.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, virando no meio do tempo, ou até dourarem.