Petitchef

Peito de frango com alho poró (light)

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
Uma receita simples, mas com sabor, para ajudar a comer mais light.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 peito de frango cortado em cubos

1 colher (sopa) de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

1 cebola média picada

1 alho poró cortado em fatias finas

300 gr de abóbora cortada em cubos (não usei)

2 tomates sem pele e sementes picados

Sal a gosto

1/4 de xícara (chá) de água

2 colheres (sopa) de ervas frescas (salsinha, cebolinha, manjericão, tomilho, use as que preferir)

Preparação

  • Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola. Junte o frango e frite até dourar.
  • Acrescente a abóbora, o alho poró e os tomates e refogue bem. Adicione a água e deixe cozinhar com a panela semitampada.
  • Salpique as ervas, desligue o fogo e sirva em seguida.



Comentários dos membros:

03/11/2015

Vou fazer !Simples e parece muito bom


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