Petitchef

Frango rosado com batatas de aroma

Prato Principal
2 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Uma boa maneira de cozer o frango diferentemente para afastar-se ligeiramente do clássico.

Ingredientes

Número de doses: 2

1) Para o frango:

½ peito de frango em tiras e temperado a gosto

04 colheres de sopa de catchup

01 colher de sopa de mostarda

01 colher de sopa de parmesão ralado

Orégano a gosto


2) Para a batata:

03 batatas médias em cubos

01 xícara de água

01 colher de sopa de manteiga derretida

01 dente de alho amassado

Sal, pimenta

Salsa, cebolinha a gosto e picados

01 galho pequeno de Endro picado

Preparação

  • Pré- aqueça o forno a 180ºC por 05 minutos. Em um refratário untado, misture todos os ingredientes e leve ao forno. Deixe por uns 20 minutos.
  • É o tempo apenas de secar o creme e dar uma cor rosada ao frango. Ele deve ficar cozido, mas não seco.
  • Em uma panela frite o dente de alho na manteiga. Coloque as batatas em cubos, com a água. Acerte o sal e junte a pimenta.
  • Quando reduzir a água, e as batatas estiverem macias, acrescente a salsa, a cebolinha, mexa.



Comentários dos membros:

06/01/2017

Gostoso!!

06/01/2017

Delicia

Derik
Derik, 03/12/2008

Parabéns Ana!!!
Uma delícia,fácil,rápido e saborosa.


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