Batatas recheadas de frango ao forno
Ingredientes
6
Recheio:
Custo estimado: 12.98Euros€ (2.16€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Lave bem as batatas com uma escovinha para que fiquem bem limpinhas. Faça furinhos pequenos com o garfo em toda a batata. Coloque em um refratário e leve ao forno microondas por aproximadamente 8 minutos.
- Depois de cozidas, corte as batatas ao meio , retire o miolo da batata, deixando apenas as bordas. Reserve o miolo das batatas.
- Coloque as batatas partidas ao meio em um refratário untado com um pouco de azeite ou margarina.
- Coloque as duas colheres de margarina, doure o alho e a cebola. Acrescente o quanto baste de sal e tablete de caldo de frango.Em seguida acrescente o tomate e pimentão, refogue.
- Adicione o frango e depois a polpa da batata e um pouco de leite pra dar liga. Acrescente um pouco do bacon e reserve o restante para decorar.
- Refratário untado. Salpique o bacon.
- Coloque o queijo mussarela e um pouco de parmesão ralado.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 379Kcal
- Glícidos: 22.7g
- Gord total: 12.1g
- Gord.sat.: 4.6g
- Proteínas: 43.6g
- Fibras: 2.1g
- Açúcar: 3.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (302g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
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14/08/2011
Ficou muito bom. Faço aos domingos, pois é gostoso, nutritivo e prático de fazer.
28/06/2011
EU ESTOU PENSANDO EM ABRIR UM PONTO COMERCIAL ONDE SÓ SERVIRÁ AS BATATAS RECHEADAS.